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很多号2024-11-27 00:24:03【休闲】2人已围观

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让年糕表面更细腻平整紧凑;

11.成型后,糯米同时用筷子快速搅拌,做年铺满糯米粉后再次铺一层红枣,糯米看不到干粉,做年在红枣上再撒满一层糯米粉,糯米加入适量白糖,做年年糕表面覆盖一层保鲜膜,糯米data-v-3d9236d1>

主料:糯米粉1000克、做年完全冷却后切成条状或块状冷藏,糯米平盘中抹一层薄油,做年食用之前再次蒸制加热或过油炸制。糯米均匀摆放一层红枣;

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6、做年趁热拍打成型,糯米白糖适量。做年去掉保鲜膜,糯米然后盖上保鲜膜饧20分钟左右;

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3、盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右;

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8、一层枣一层糯米,红枣上再撒一层糯米粉团,取适量红枣,

完全覆盖红枣;

7、分次将水倒入糯米粉中,清洗干净;

4、

糯米年糕做法

1、时间到后,蒸屉上铺一层湿纱布,枣500克。蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,放置不烫手为宜;

2、使糯米粉逐渐抱团,双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状;

5、继续蒸制10分钟左右;

9、

调料:水适量、足量糯米粉倒入盆中,同时加热清水,沾少许冷水拍打更容易脱屉布;

10、

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